Europa es famosa por sus productos frescos, desde tomates de San Marzano hasta dulces peras belgas. Pero, ¿cuántas frutas y verduras cosechan la Unión Europea y qué países producen las mayores cantidades?
Los datos recientes de Eurostat muestran que la UE produjo 62.2 millones de toneladas de verduras en 2024. Este es un aumento del 6% de 58.8 millones de toneladas cosechadas en 2023.
España es el mejor productor de vegetales, con entre 13.5 millones de toneladas y 108.8 millones de toneladas en 2023, y ha sido el mejor productor de vegetales durante la última lapso.
España es seguida de cerca por 13.9 millones de toneladas de Italia.
Todos los demás países de la UE han producido rendimientos significativamente más pequeños. Francia ocupó el tercer lado, con 5.8 millones de toneladas. Los tres principales productores de vegetales en la UE representan el 55% de sus rendimientos.
Los cinco primeros son redondeados por Polonia en 5.23 millones de toneladas, mientras que los Países Bajos en 5.1 millones de toneladas.
En el otro banda de la escalera están Luxemburgo (10,530 toneladas), Estonia (28,210 toneladas) y Malta (45,770 toneladas).
La producción de algunos vegetales importantes ha aumentado en toda la UE en comparación con 2023. La producción de tomate aumentó en un 5% a 16,8 millones de toneladas. La producción de zanahoria aumentó en un 6% a 4.7 millones de toneladas, mientras que la producción de cebolla aumentó un 11% a 7 millones de toneladas.
Italia es el viejo productor de tomates. Los 6 millones de toneladas cosechadas en 2024 representaron más del 36% (36%) del rendimiento total de este producto. Desde que comenzaron los registros, el país ha sido el principal productor de tomate.
Mientras tanto, Alemania produce la mayoría de las zanahorias (850,580 toneladas), lo que representa el 18% de la cosecha total de la UE. Anteriormente, Polonia ocupó su posición superior hasta 2019.
Finalmente, los holandeses produjeron aproximadamente una cuarta parte (26%) de las cebollas cosechadas de la UE, ganando 1.8 millones de toneladas.
Italia clasifica a la parte superior de las clasificaciones de producción de frutas
En 2024, la UE produjo 24.3 millones de toneladas de frutas, bayas y nueces (excluyendo frutas cítricas, uvas y fresas), una disminución del 2% en comparación con la cosecha 2023.
En esta clasificación, Italia produjo 5.4 millones de toneladas de frutas de 4.95 millones de toneladas en 2023, ganando su primer lado como el mejor productor de frutas.
España (4.3 millones de toneladas) y Polonia (4.1 millones de toneladas). Los tres principales productores representaron más de la centro (57%) de la cosecha de fruta de la UE.
Las manzanas son la fruta más cosechada en la UE, produciendo 11.6 millones de toneladas. Polonia representó el 29% (3,39 millones de toneladas) del monto total. Italia y Francia son otros productores importantes de Apple, que cosechan 2.4 millones de toneladas y 1.99 millones de toneladas en 2024, respectivamente.
En 2024, se produjeron aproximadamente 2 millones de toneladas (1.9 millones de toneladas) de peras en toda la UE. Italia es una productora de primer nivel, que representa casi un cuarto (24%) del total de la UE.
Finalmente, la UE cosechó 2.2 millones de toneladas de duraznos. España (37%), Italia (33%) y Grecia (21%) se combinaron para representar el 91%del rendimiento.
