Los precios mundiales de los alimentos han aumentado por segundo mes consecutivo a medida que las tensiones en Oriente Medio aumentan los costos de la energรญa, segรบn datos publicados el viernes por la Ordenamiento de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Vรญveres.
El extremo รญndice de narraciรณn de la FAO, que rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de una canasta de alimentos comercializada a nivel mundial, subiรณ un 1% por encima de los niveles de hace un aรฑo, destacando cรณmo las tensiones geopolรญticas estรกn elevando los costos de producciรณn y transporte y ejerciendo nueva presiรณn sobre los mercados mundiales de alimentos.
“El principal problema que tenemos ahora es en sinceridad el impacto del conflicto sobre la energรญa y los fertilizantes. Asรญ que no se alcahueterรญa positivamente de los alimentos que recibimos hoy, sino del costo de la prรณxima cosecha para producir los alimentos que necesitamos maรฑana y pasado”, dijo David-Georges-Robert Laborde, Director de Agricultura y Posesiones Alimentaria de la FAO.
Laborde advirtiรณ que los agricultores se verรกn afectados si continรบa el conflicto en Oriente Medio.
Seรฑalรณ que oportuno a que gran parte del combustible y fertilizantes del mundo pasa a travรฉs del Cercano de Ormuz, un falleba prolongado obligarรญa a los agricultores a tomar decisiones difรญciles sobre siembra.
“Cuantos mรกs agricultores se vean afectados, menos plantarรกn y utilizarรกn menos fertilizantes. En ese caso, los rendimientos podrรญan apearse, y eso podrรญa despuntar a hacer subir los precios de los alimentos”.
“Por el estricto de Ormuz pasa hasta un tercio de los fertilizantes que se comercializan en el mundo. Esto es el 20% del gas natural, y en los paรญses importadores de gas natural, de hecho, el gas natural se utiliza para tramar fertilizantes”, enfatizรณ Laborde.
El Director de Posesiones Agrรญcola de la FAO destacรณ que los precios mundiales de los alimentos no aumentarรกn tan bruscamente como lo hicieron a posteriori del inicio de la conflicto en Ucrania en 2022, ya que el mercado sigue estando perfectamente abastecido tras las cosechas abundantes en las principales regiones productoras.
โAntiguamente de la crisis, se esperaba una caรญda de los precios de las materias primas oportuno a las muy buenas cosechas y los altos niveles de inventario en Estados Unidos y Asia, razรณn por la cual esta crisis no estรก haciendo subir los precios de modo pronunciada ahora, a diferencia de 2022, cuando comenzรณ la conflicto de Ucraniaโ.
Laborde afirmรณ que si perfectamente la situaciรณn contemporรกneo es mรกs estable, persiste la incertidumbre sobre los precios futuros “particularmente en lo que respecta al costo de los fertilizantes y el potencial impacto del engendro de El Pรกrvulo, que puede provocar sequรญa”.
